Piemonte Moscato Passito. DOC

Piemonte Moscato Passito DOC er en vin, der fortæller historien om traditionen og kunsten at tørre druer, som er typisk for Piemonte.

Den egner sig fantastisk til meditative stunder eller som ledsager til desserter og oste.
Den er sød og raffineret og fortryller sanserne med sine intense aromaer af moden frugt, honning og delikate blomsternoter. Med en intens gylden farve er den omsluttende og fløjlsagtig i munden med en sødme, der er velafbalanceret af en behagelig friskhed og en lang, aromatisk finish, der efterlader en dvælende fornemmelse af blødhed og varme.

Takket være dens frugtagtige og aromatiske noter passer den perfekt til tørt bagværk, kiks og amaretti. Den er fremragende til frugttærter, flødebaserede desserter og er et must med nougat eller *bonet*, som er typiske piemontesiske specialiteter. Hvis du vil have en unik kombination, så prøv den med blåskimmeloste som Gorgonzola eller Roquefort.
Men Moscato Passito er også en særlig meditationsvin, perfekt til at nippe langsomt til alene.