Monferrato DOC. Nebbiolo

Monferrato Nebbiolo DOC er en vin, der kombinerer vinfremstillings traditioner i Piemonte med en innovativ tilgang.

Vinen er dyrket i Monferratos kalkholdige lerjord, denne vin repræsenterer det autentiske udtryk for området og druesorten. Den er Lys og rubinrød med krydrede noter blandet med en blomsterbuket, der fremkalder antydninger af viol og vild rose.

Vinen er tør, tanninholdig, med god struktur, afbalanceret af bemærkelsesværdig friskhed. Finishen er præget af delikate trænoter, der stammer fra fadlagring.

Passer perfekt til pastaretter med kødsaucer, kogt eller marineret kød og mellemlagrede oste. Den passer også godt sammen med strukturerede og smagfulde retter, hvilket gør den ideel til både vigtige middage og øjeblikke med afslapning. En vin, der er indbegrebet af Nebbiolos elegance og kompleksitet, hvilket gør den til et fremragende valg for dem, der søger en autentisk og raffineret kulinarisk oplevelse.