Barbera d’Asti Superiore DOP
99.00 kr.
Alkohol: 14 % vol.
Druesorter: Barbera 100%
Serveringstemperatur: 18°C
75 cl
Lagring: 12 måneder heraf mindst 6 på egetræsfade.
Til produktionen af denne vin vælger vinhuset La Torre de bedste Barbera druer fra deres samarbejdspartneres vinmarker.
Betegnelsen "Superiore", stammer fra et naturligt højere alkoholindhold i druerne og fra lagring i tolv måneder, heraf mindst seks på egetræsfade.
Vinen har en rubinrød farve med orange reflekser, god struktur, intens frugtaroma med lette noter af egetræ.
Denne vin passer perfekt til retter baseret på rødt kød og vildt, men er også god til modne, blå eller krydrede oste.
