ALTA LANGA. Metode traditionel DOCG
195.00 kr.
Brut/Tør
Alkohol: 12,5% vol.
Druesorter: Pinot Noir og Chardonnay.
Serveringstemperatur : 8°- 10°C
75 cl
9 på lager
En af de mest prestigefyldte bobler fra Piemonte er Alta Langa.
Dette er en mousserende brut, som er fremstillet på den klassiske metode, det vil sige ligesom vi kender det fra champagne. Vin klaserne høstes ved manuel kraft og er derefter igennem en længere proces før den kommer på flaske og lagres.
Alta Langa har en flot strågul farve. Den har en intense og kompleks aroma der hovedsageligt minder om tørret frugt. Alta Langa er fyldig, krydret og afbalanceret i smag.
Denne vin egner sig godt som aperitif, til fisk, skaldyr eller lyse kødretter. Vinen egner sig også til lettere oste og frugt.
